A Két Cica Konyhája

Omlett olasz módra

2011.6.29. 08:00
Omlett olasz módra

  Spagettis frittata friss zöldségekkel és parmezánnal   Kedvelem a tésztákat, de hogy az omlettbe is spagettit tegyek, korábban nem jutott eszembe. Kissé furcsának tűnt az ötlet, de kipróbáltam, és kiváló egytálételnek bizonyult. Tálalás közben, a vágási felületeket elnézegetve rájöttem, hogy…

Tovább

Megnyitjuk a meggyszezont

2011.6.26. 09:15
Megnyitjuk a meggyszezont

Meggyes-mákos rétesbatyu vaníliasodóval Tobzódom a szezon gyümölcseiben, bár őszintén szólva nyersen nem sokat eszem belőlük. Általában megelégszem azzal a menynyiséggel, míg a piacon "letesztelem", elég édes-e az eladásra kínált áru. Számomra az igazi örömök a konyhában kezdődnek: mi készüljön…

Tovább

Kánikulabúcsúztató vacsora

Kánikulabúcsúztató vacsora

Ropogós, töltött csirkecomb gombával, salátával és sörrel Mikor elindultam bevásárolni a csütörtöki vacsorához, olyan meleg volt, hogy hűtőtáskával mentem a pár száz méterre található piacra is. Mikor elkezdtem főzni, telepakoltam a hűtőt sörrel, és azt gondoltam, hogy sötétedés előtt el sem…

Tovább
süti beállítások módosítása